Në një nga rrugicat më të qeta të qendrës së Vlorës, ku zhurmat e ditës takohen me aromën e detit dhe gjallërinë e qytetit bregdetar, ndodhet Solis – një restorant i vogël, por me shpirt të madh.
Solis është lindur nga dashuria për kuzhinën italiane dhe përkushtimi ndaj produkteve të freskëta që ofron toka dhe deti shqiptar. Çdo pjatë që shërbehet në tavolinat tona është rezultat i kujdesit, kreativitetit dhe përvojës shumëvjeçare në artin e gatimit.
Këtu, nuk ka thjesht një vakt – ka përjetim. Nga antipastat e lehta e të freskëta, tek makaronat e gatuara me mjeshtëri dhe risotot plot shije, çdo element është menduar për t’ju ofruar një çast të veçantë.
Një nga vlerat tona kryesore është autenticiteti dhe cilësia. Përdorim produkte të freskëta, me fokus te peshku dhe frutat e detit që vijnë çdo ditë nga bregu i Jonit. Pjata si linguine me karkaleca apo rizoto me fileto peshku dhe krem panxhari janë bërë tashmë të preferuara nga klientët tanë të përhershëm.
Solis është krijuar për të qenë një vend ku ndihesh rehat – qoftë për një drekë të shpejtë gjatë ditës apo një darkë të qetë me ata që do. Ambienti është i thjeshtë, i kuruar me detaje dhe i ngrohtë, njësoj si mikpritja që ofrojmë çdo ditë.
Përveç ushqimit, ofrojmë dhe pije speciale, të servirura me stil dhe freski, perfekte për t’i dhënë fund vakteve tuaja me një buzëqeshje.
Një restorant i vogël me një zemër të madhe, ku çdo pjatë tregon dashurinë për kuzhinën dhe detin.
Zgjidhni momentin ideal për një darkë speciale ose një drekë të qetë në zemër të Vlorës. Ne kujdesemi për çdo detaj.